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原料配方 鸡(1.2～1.4千克)2只 柠檬汁120克 藏红花9克 精盐25克 香菜籽8克 香芹菜籽4克 鲜姜(切碎)6克 大蒜(切碎)8克 酸奶酪250克 印度脱白油35克 开水50克 蔬菜沙拉适量 制作方法 1.将藏红花放在水中浸泡5分...
发布时间：2026-06-02 17:02
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1．发病情况 某养鹅户1998年5月22日同时购进雏鹅各1000羽，于户外塑料大棚舍饲，饲喂粮库购进的杂交稻米。6月18日、19日两户鹅群相继有40多只出现咳嗽，给予土霉素原粉、百炎清等药治疗，未见好转，并漫延至1...
发布时间：2026-06-02 12:22
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1 限制饲养 限制饲养的目的是防止青年鸡采食过多而增加脂防积蓄，从而保证鸡的正常生长发育和产蛋时鸡对营养物质的合理需要。 1.1 定期称重，掌握料量： 限饲开始时，随机抽样30～50只鸡称重并编号，每...
发布时间：2026-06-01 10:45
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鹅肉营养丰富、肉嫩味美、脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，鹅肉还是中医食疗中的上品。 在马冈镇家家户户都有养鹅的习惯，有水的地方就有马冈鹅。这里的鹅都是自然放养的，当地的气候条...
发布时间：2026-06-01 09:06
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竹林鸡体形外貌三黄，皮肤紧凑，羽毛光亮，头小颈细，眼大有神，尾羽略翘，皮薄毛孔细，皮下脂肪沉积佳，成年体重1.25-1.5千克，屠宰率不少于88％，蛋白质高于22％，脂肪含量低于3.5％，味道鲜美，适应广大消费者...
发布时间：2026-05-31 14:27
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安全性无论配制哪种家禽饲料，都应把安全性放在首位，第一要考虑到配合饲料的安全性，才能慎重选料和合理用料。慎重选料就是注意掌握饲料质量和等级，最好在配料前先对各种饲料进行检测，也就是要做到心中有数。...
发布时间：2026-05-30 09:44
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刚开产的鸡啄肛一般是育雏育成期发育不良所至，蛋鸡长到84天时其身高个头基本发育完毕，如果在其间胫骨发育不良，耻骨发育太窄就会导致开产后经常啄肛。 高峰以后的鸡啄肛主要是大肠杆菌肠炎引起输卵管炎，开...
发布时间：2026-05-29 17:23
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某养殖户养肉鸡6000只，17日龄时突然死亡20只。此群肉鸡17日龄时当日采食量共800斤，发病第一天死亡2只，大群鸡出现血便，第二、三天拉血便现象增多，死亡数增加，无呼吸道症状。连续用3天球虫药，治疗盲肠球虫，...
发布时间：2026-05-29 11:00
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肉鸡分室饲养，即育雏、育肥分室饲养，既可加快肉鸡周转批次，又能提高鸡舍利用率。据试验，此法饲养肉鸡每年可出栏8批，而育雏、育肥同舍饲养，所出栏肉鸡只有4批，经济效益相差1倍左右。 分室饲养肉鸡鸡舍的...
发布时间：2026-05-29 10:30
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榛鸡又名飞龙，展国家二类保护鸟类，是黑龙江省的重要特产。我县一个体榛鸡养殖户2001年2月发生了巴氏杆菌病，现将情况报告如下： 1 发病情况 该个体养殖户饲养榛鸡56只(32只公，24只母)，铁网内饲养，由...
发布时间：2026-05-28 15:24
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卓资山熏鸡是内蒙古乌兰察布盟卓资县的传统名食，素以个大色鲜，肉质肥嫩而饮誉京包铁路沿线及北方各地。 原料配方 鸡100只 食盐1～1.5千克 花椒 50克 干姜50克 大料50克 丁香10克 荜拨10克 良姜10克 ...
发布时间：2026-05-27 10:17
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雉鸡的繁殖有季节性，北方地区每年3～7月份为繁殖季节，南方地区可能提前1～1.5个月。一般将成年种雉分成繁殖期和休产期两个阶段，并采取不同的管理。 繁殖期的饲养管理要点： ①进入繁殖期的雉鸡，要求营养丰...
发布时间：2026-05-26 14:35
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放牧状态下的产蛋鸭因采食了大量的含钙丰富的鲜活贝壳类动物，一般不存在缺钙问题，而圈养产蛋鸭则要注意补钙。 1.选择好钙源。一般以石灰石、贝壳作为钙的主要来源，但比例要恰当，石灰、贝壳粉的比例以2:3为宜...
发布时间：2026-05-26 13:53
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产蛋期一般是从21周龄起计算到72周龄，也就是从育成期结束后到母鸡产蛋率降到50％左右淘汰母鸡这段时间，约一年。国外由于鸡种产蛋性能很高，饲养管理条件又好，产蛋期一般都延长至76周龄、78周龄、80周龄才开始...
发布时间：2026-05-26 11:06
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在孵化生产中经常出现鸡胚啄壳前死亡的现象，死亡率高达12%。现将发生该现象的原因及预防措施介绍如下： 一、鸡胚死亡的原因 1、鸡胚嘴尖离壳较远，发育好的鸡胚头部都弯曲于翅膀下，且蛋壳内大部分空间...
发布时间：2026-05-26 09:52
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炎热的盛夏季节，是饲养肉用仔鸭(又称毛鸭)的黄金时段。但是，高温高湿的酷暑环境，容易使鸭舍内的粪便发酵、孳生繁殖病原微生物，诱发疫情疾病，影响鸭群的健康生长。那么，怎样才能抓住盛夏良机养好肉用仔鸭，...
发布时间：2026-05-25 13:06
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1 前言 鸭肝是一种很有营养价值的禽类内脏，原料广泛且价格低，其主要营养成分如下：每100g鸭肝中含有，蛋白质17.1g，热量575.46KJ，钙17mg，铁0.8mg，维生素 A 8900国际单位，硫胺素 0.44mg，核黄素1.28mg...
发布时间：2026-05-24 16:11
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70年代后，随着工厂化养鸡的兴起，养禽新技术的应用，肉用种鸡采用品种或品系杂交配套。为了获得更多的种蛋，降低种鸡的饲养成本，提高肉用仔鸡的生长速度，要求杂交配套的母系小型化、父系大型化，由于公母体型...
发布时间：2026-05-24 11:12
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一、母种制作 鸡腿蘑菌种主要采用组织分离法得到纯菌种。鸡腿蘑菌丝在PDA培养基(马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，加水至1000毫升)上生长良好。在以下加富培养基或麦粒煎汁培养基上菌丝生长得更好。1、马铃薯2...
发布时间：2026-05-21 11:02
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皮下气肿是幼鸭、鹅等家禽的一种常见疾病。本病的发生，可见于粗暴捕捉，致使颈部气囊或锁骨下气囊及腹部气囊破裂，也可因其他尖锐异物刺破气囊或因肱骨、鸟喙骨和胸骨等有气腔的骨骼发生骨折，均可使气体积聚于...
发布时间：2026-05-20 11:46
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