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原料配方 鸡(重12．5千克)10只, 酱油125克 盐125克 花椒25克 八角25克 桂皮25克 姜5克 葱2段 黄酒0.6千克 制作方法 1．宰杀：将活鸡宰杀，放血、煺毛后，腹下开膛，取出内脏，用水洗净沥干。用棍或刀打...
发布时间：2025-08-07 10:22
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组织滴虫病又名黑头病、传染性盲肠肝炎。该病是由火鸡组织滴虫感染所引起的一种禽类肠道原虫病。各品种、各年龄段的鸡均有较高的易感性，尤以3～12周龄的火鸡最为敏感。目前国内组织滴虫病发病十分普遍，本文将有...
发布时间：2025-08-07 10:10
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1、减少饲养密度，防止热量蓄积。 2、做好鸡群的饲养管理。 （1）给料方式的转变，每天分早、晚两次给料，提高鸡群的采食量。 （2）炎热季节空气湿度比较大，同时喷水较多，应定期清扫料槽，防止饲料在料槽结...
发布时间：2025-08-03 13:28
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北京油鸡养殖的几大要素。北京油鸡是北京地区特有的蛋肉兼用型的优良鸡种。有凤头和胡子嘴的特征，它肉味鲜美，产蛋量多，生活力强，遗传性稳定，深受养殖户的欢迎，北京油鸡属于黄羽鸡种。体型中等，明显特征就...
发布时间：2025-08-02 16:28
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有机氟农药是一种高效农药，鸭常因误食被有机氟农药污染的青草、蔬菜或饮水，以及误食有机氟化合物的灭鼠毒饵谷物，而发生中毒，鸭中毒后常发生死亡。1.病因 有机氟化合物是一种高效杀虫剂和灭鼠药。主要有氟乙...
发布时间：2025-07-31 13:55
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自然条件下，鸡腿菇只能进行春秋两季生产。但只要灵活掌握了它的生物学特性，满足其生长所需条件，夏季照样可以生产。 1. 建造菌畦。该技术适于在丰产林中进行规模化生产。挖深0.2米、宽1.4米、长20米以内的菌畦...
发布时间：2025-07-27 15:13
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鸡支原体病是鸡的一种接触性慢性呼吸道传染病。其临床特征为上呼吸道及邻近窦黏膜的炎症，常蔓延到气囊、气管等部位，表现为咳嗽，流鼻液，喘气和呼吸哕音，幼鸡生长不良，母鸡产蛋减少，本病发展慢，病程长，所...
发布时间：2025-07-27 14:10
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一、工艺流程 选择原料→宰杀→腌制→预煮→上色→烘烤→修整→装袋→杀菌→成品 二、操作要点 1.选择原料 选择无病疫、无伤害的健康野鸭作原料，每只重量...
发布时间：2025-07-27 11:55
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蛋鸡产蛋初期出现水样粪便，常被忽视和误诊，主要表现为大量水样粪便。虽不引起鸡只死亡、但影响鸡的生产性能。主要病因是过早供给鸡含钙量高的蛋鸡高峰料，使鸡肾脏受损伤所致。投放抗生素及微生态制剂无治疗效...
发布时间：2025-07-27 10:40
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啄肛是产蛋鸡群中最常见的恶癖之一。鸡群一旦发生啄肛，便互相模仿，易引起群发，造成巨大的经济损失。啄肛具有成瘾性，治愈特别困难，应以预防为主，在饲养过程中应切实做好日常饲养管理工作，以杜绝啄肛的发生...
发布时间：2025-07-27 09:50
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1、临床症状：病鸡鼻黏膜发炎，流出浆液性或黏液性分泌物，并有难闻的气味，分泌物干燥后在鼻孔周围结成淡黄色的痂；脸部肿胀，有的蔓延到肉髯；眼结膜发炎，一侧或两侧眼眶周围组织肿胀；病鸡食欲减退，拉黄绿色...
发布时间：2025-07-25 14:47
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收获时间应该在秋季，此时雨季即将结束，水分尚充足，易于剥皮，又便于晾干。树皮严禁曝晒，以防生物碱被破坏。 收获的方法有间伐(间隔采伐)、丛伐(砍伐地上部分，树桩继续萌枝生长)和全伐(连树根全株采...
发布时间：2025-07-25 10:13
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1、中草药治鸡痘。取银花、生地各6克，连翘、野菊花、生石膏、黄栀子各3克，共煎水，将此药液拌少量饲料喂患鸡痘的鸡。以上为1天的量，可喂1只成鸡或5-10只1月龄内的雏鸡。按此量分2-3次喂服，1-2天可治愈。 2、...
发布时间：2025-07-25 10:07
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腌鸡是河南省南部广大农村的传统禽制品之一。 原料配方 整只白条鸡50千克 精盐4千克 花椒200克 硝酸钠少许 制作方法 1．选料：选择健康无病鸡，以当年鸡为佳，个体不择大小，宰杀前1...
发布时间：2025-07-23 12:43
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要想养好蛋鸡，使蛋鸡高产、稳产，除有好的蛋鸡品种和好的喂法，饲料品质的好坏是最为关键的。蛋鸡的日粮配合，一般在满足能量需要的情况下，再满足蛋白质的需要是最好不过的。实际上给鸡喂蛋白质饲料也是有讲究...
发布时间：2025-07-23 09:02
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听声音触摸鸡时，骚动不安，并发出 叽叽惊叫的为不产蛋母鸡；紧缩翅膀，蹲伏在笼内，发出 咯咯叫声的，为产蛋母鸡。 看外形不产蛋母鸡比较敏感，易受惊吓，羽毛较整洁光滑，行动迟缓，鸡冠萎缩苍白；而产蛋母鸡...
发布时间：2025-07-20 12:35
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转群是鸡一生中最大的应激，也是提高成活率，保证种鸡生产性能正常发挥的关键性技术措施。现就种鸡转轱群应注意的几个问题介绍民下： 1、注意环境及设备消毒。 转群前应将安装完毕的鸡舍及设备喷雾消毒两遍后，...
发布时间：2025-07-15 10:57
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相似症状：肺上有大小不等、黄 白色结核结节。 区别症状：多发于成年鸡和老鸡；病鸡极度消瘦；肝、脾、肾等器官也有结核结节。 治疗方法：一般无治疗意义，如检出超过2%阳性率应予全群淘汰。
发布时间：2025-07-13 13:13
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由于番鸭(包括杂交番鸭)瘦肉率较高和番味较浓面深受消费者的欢迎。市场的需求， 促进了番鸭生产的迅速发展。 我市番鸭年饲养量从九十年代前不足5万只,至去年已突破120万只， 成为肉鸭中的主品种。 观将番鸭的饲养...
发布时间：2025-07-12 17:29
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除了良好的管理措施，战胜疾病的两种途径就是治疗和预防。预防家禽疾病的措施之一就是使用疫苗对付特定的疾病。疫苗通过产生免疫力使家禽得到生物学抗病力。 几十年以来，尽管免疫接种，但仍有疾病爆发流行，例如...
发布时间：2025-07-12 16:41
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