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原料配方 1．四川风味配方：瘦肉7.5千克 肥肉2.5千克 精盐400克 芒硝10克 白糖250克 曲酒50克 豆油200克 2．广东风味配方：瘦肉7千克 肥肉3千克 芒硝50克 精盐200克 白砂糖0.8千克 白酒 250...
发布时间：2026-05-13 16:48
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鸡虱病是由各种鸡羽虱寄生于鸡的体表引起的。鸡羽虱是一种永久性寄生虫，全部生活史都在鸡身上进行，一般不吸血，只食毛或皮屑。 一、病原 鸡羽虱属于食毛虱日短角羽虱科和长角羽虱科的不同属，种类较多。...
发布时间：2026-05-13 14:13
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六味斋熏鸡是山西太原市有名的熟制禽产品之一。 原料配方 白条鸡100千克 食盐3千克 葱2千克 蒜头400克 生姜400克 花椒100克 小茴香80克 将香料装布袋使用。 制作方法 1．选料：选用当年的公鸡或1～2...
发布时间：2026-05-13 11:11
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地基与地面 地基应深厚、结实。地面要高出舍外、防潮、平坦，易于清刷消毒。 墙壁 隔热性能好，能防御外界风雨侵袭。多用砖或石头垒砌，墙外面用水泥抹缝，墙内面用水泥或白灰挂面，以利防潮和冲刷。 屋顶 除平养...
发布时间：2026-05-13 10:13
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提高蛋鸭产蛋量：1.选择品种 要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种。饲养一年后，第二年留优去劣，第三年全部更新。 2.雌雄搭配 鸭的性欲越强，产蛋越多。因此，在蛋鸭群中要配有适量的公...
发布时间：2026-05-12 16:10
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2006年7月，通榆县某养鸭户的鸭群暴发了一起以咳嗽、鼻窦明显肿大、排黄绿或黄白色稀粪为主要特征的急性传染病，经诊断，该病是由鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌混合感染而引起。现将诊治情况报道如下。 1 发病经...
发布时间：2026-05-12 11:45
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新城疫/传支联合疫苗 如单独使用新城疫疫苗，则1周后才能使用传支疫苗;如先用传支疫苗;则要等2周才可接种新城疫疫苗，因为它们在鸡的呼吸道和肠道中会互相竞争排斥。厂家生产的联合疫苗因对两病毒的数量比例作了...
发布时间：2026-05-08 12:32
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红腹锦鸡是野生鸡类中最美丽的种类，陈年雄鸡体长145厘米，体重900克，雌鸡体长70厘米，体重750克，雄鸡头上有金黄色的丝状羽冠，散披在颈上、脸、喉及前颈为绣红色，全身羽毛颜色互相衬托、赤、橙、黄、绿、青、...
发布时间：2026-05-07 10:41
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主要症状 ：自然感染潜伏期为3~5天，人工感染潜伏期为2~3天。自然感染发病的症状可分为最急性、急性和慢性3种。最急性多发生在3~7日龄雏鹅，常无前兆，发现时即呈现出极度衰弱的症状，继而昏睡死亡或死前两腿抽搐...
发布时间：2026-05-06 17:55
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鸭病毒性肝炎(Duck virus hepatitis,DVH)简称鸭肝炎,是主要发生于3周龄以下雏鸭的一种传播迅速、高度致死性的传染病。1950年,Levine P P和Fabricant J在美国首先报道了Ⅰ型鸭病毒性肝炎的发生。1954年,Asplin报道...
发布时间：2026-05-05 14:36
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鸡新城疫（ND）是一种具有高度传染性的病毒性疾病，各种品种、年龄、性别的鸡都易感，发病率和死亡率在90％以上，是严重危害养鸡生产的最主要疾病之一。近年来，西方发达国家采取以扑杀强毒感染群为主的 ... 鸡新...
发布时间：2026-05-04 13:31
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野鸡的育肥阶段是指从周龄开始至１６～１８周龄，此阶段野鸡体重呈直线上升。 １、合理饲喂。 采用原粮饲喂的，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米４０％、小麦１５％、炒熟的豌豆２０...
发布时间：2026-05-03 16:59
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1.菌种生产 母种、原种、栽培种选择全营养高氮型菌种，通用培养基按配方一次性制备。母种培养基用18×180毫米的玻璃试管盛装，放入口径22～24厘米高压锅内灭菌40分钟；原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或5...
发布时间：2026-05-03 09:24
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鸡(禽)发生眼病种类多，它不是一个独立的病，而是某种疫病的局部症状表现与反应，轻者红肿、流泪、分泌物增多；重者糜烂、溃疡，角膜穿孔，失明，应鉴别诊断。 眼型马立克氏病(灰眼病)：眼虹膜色素消失，变为...
发布时间：2026-05-02 15:46
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番鸭以生长快、耐粗饲、易肥育、瘦肉率高、味道鲜美而著称；同时又具有生产肥肝性能好、耗料少的优点，被人们认为是最有发展前途的生产肥肝的禽种之一。据一些资料记载，经填肥后的最大肥肝可重达450克。 1 ...
发布时间：2026-05-02 12:59
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产蛋期一般是从21周龄起计算到72周龄，也就是从育成期结束后到母鸡产蛋率降到50％左右淘汰母鸡这段时间，约一年。国外由于鸡种产蛋性能很高，饲养管理条件又好，产蛋期一般都延长至76周龄、78周龄、80周龄才开始...
发布时间：2026-04-30 17:41
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肉鸡腹水综合征是由多种致病因子（如空气中过高浓度的氨、尘埃、呼吸系统疾病、微生物毒素及应激等）引起的鸡慢性缺氧、代谢机能紊乱等的一种疾病。该病多见于冬春低温季节。 临诊症状 肉鸡发病初期临床症状不...
发布时间：2026-04-30 15:51
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一、磺胺类药物： 常用的有磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺氯吡嗪、增效磺胺嘧啶等，这类药在养鸡生产中常用于防治白痢、球虫病、盲肠炎、肝炎和其它细菌性疾病。但这些药物都有抑制产蛋的副作用。通过与碳酸酐酶结合，...
发布时间：2026-04-29 16:25
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野鸡的育肥阶段是指从周龄开始至１６～１８周龄，此阶段野鸡体重呈直线上升。 １、合理饲喂。 采用原粮饲喂的，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米４０％、小麦１５％、炒熟的豌豆２０...
发布时间：2026-04-29 13:30
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传染性喉气管炎疫苗 如果当地没有或少发生传染性喉气管炎，且鸡场的生物安全措施相当严格，则最好不要应用传染性喉气管炎活毒疫苗。因为传染性喉气管炎疫苗的毒力还不够稳定，容易经鸡体传代而增强，尤其是来源于...
发布时间：2026-04-29 13:12
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